Influenza boost

f

Denne smukke søndag blev der plukket solmodne hyldebær i svigermors have, eller rettere fra naboens hyldebærtræ, der hang ind over hækken. Æblerne kom fra den anden nabos have, det smukkeste æbletræ, her havde vi dog fået tilladelse :-) ..

Æbler, hyld og havtorn bliver kogt til en super immunforsvars boostende saft, sødet med råsukker og lidt vanilje. Det kan næsten ikke bliver bedre.. Saften fryses ned, så når kollegerne begynder at hoste og snøfte, kan de få en shot af denne.

Havtorn indeholder antioxidanter, A, C og E vitamin og i skallerne indeholder de Omega 3 og 7 fedtsyrer.

Hyldebær indeholder A og C vitamin.

Æbler indeholder C vitaminer foruden en masse gode kostfibre.

Når saften bliver varmet op igen bliver den tilsat en smule honning.  Vi har endda været så heldige, at få skænket en utrolig velsmagende lokal honning fra vores freelancer Rasmus.  Det luner jo mit trivselshjerte..

Hygge Info:

Ifølge den nordiske mytologi vogter Ydon de gyldne æbler, som skænker evig ungdom.. Wow må spise flere æbler..

q Denne blog stiller skarpt på trivsel og arbejdsglæde hos Skybrud.dk.
Kig med - måske får du en idé eller inspiration til din hverdag.